کاربرد آنتی اکسیدان ها در ورزش بحث برانگیز است چرا که پژوهش ها همزمان آثار بازدارندگی و پشتیبانی آنها را در عملکرد ورزشی نشان داده اند.کتاب آنتی اکسیدان ها در تغذیه ورزشی پیرامون کاربرد آنتی اکسیدان در تغذیه پایه ورزشی است و به بحث درباره اختلاف نظرها در سودمندی مکمل سازی آنتی اکسیدانی می پردازد.همچنین این کتاب آشکار می سازد که آنتی اکسیدان ها چگونه می توانند بر ایمنی ،سلامتی و عملکرد فعالیت ورزشی تاثیر بگذارند.

1- سازوکارهای آسیب اکسایشی و تاثیر آنها بر انقباض عضلانی

2- آنتی اکسیدان های غذایی

3- آنتی اکسیدانها در تغذیه پایه ورزشکار راهنمای دریافت ویتامین c و ویتامین E

4- آنتی اکسیدانها در تغذیه ورزشی(آیا همه آنها کارایی یکسانی دارند)

5- آنتی اکسیدانهای شناخته شده و نوین در تغذیه ورزشی

6- پلی فنول ها در ورزش(واقعیت یا خیال)

7- مکمل های آنتی اکسیدانی و سازگاری با تمرین بدنی

8- کانچین های چای سبز و عملکرد ورزشی

9- آثار کوتاه مدت و بلند مدت مکمل سازی آنتی اکسیدانی بر عملکرد فعالیت ورزشی

10- ارزیابی کوثر ستین به عنوان اقدامی در برابر استرس فیزیولوژیایی ناشی از فعالیت ورزشی

11- التهاب و عملکرد ایمنی آیا آنتی اکسیدانها میتوانند به ورزشکار استقامتی کمک کنند

12- تاثیر افشرده های میوه و سبزیجات مخلوط بر هموستاز ردوکس و دستگاه ایمنی افراد درگیر در فعالیت ورزشی

13- ملاحظات روش شناختی هنگام ارزیابی کارایی رژیم غذایی با مکمل های آنتی اکسیدانی در ورزش

14- پرسش های رایج و پاسخ های تجربی درباره چگونگی ارزیابی استرس اکسایشی پس از مکمل سازی آنتی اکسیدانی و فعالیت ورزشی

15- نشانگرهای زیستی برای ارزیابی کارایی زیستی آنتی اکسیدانهای رژیم غذایی و مکمل های آنتی اکسیدانی در ورزش

شما میتوانید نظر خود را در مورد این مطلب بیان کنید.

نام

ایمیل ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

وب سایت

نظر شما

کد امنیتی

حروف بزرگ و کوچک یکسان است.

ثبت